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게츠비가 만난 전문가
게스트 바리스타 문화를 만들어 가는 선대인 바리스타

어려운 바(BAR) 시장환경에서 '몰트바'로 시장을 개척하는 바텐더

마포의 원더우먼 어썸 리사!

코너 바(Corner Bar) 이론을 실천하는 바텐더 '아저C'

바카디 마티니 그랑프리 최초의 동양인 챔피언 시노부 이시가키

특 1급 호텔리어 출신의 트랜디한 식음료 전문가 호야

언제나 트랜드의 중심에 서있는 바텐더계의 피에트로(Pietro)

아시아 베스트 바 50에 선정 된 청담동 키퍼스의 Laki 유재광 오너 바텐더

게츠비가 찾아간 매장
버스커 버스커의 단골카페, 꽃송이가 노래의 그 장소 천안 카페 마리스
서울 중구 을지로의 진한 숙성을 지닌 숙희 바
도쿄에서 가장 비밀스런 아름다운 카페
타이핑산거리의 끝자락 한구석에 자리잡은 독특한 카페 티카(Teakha)
전문가 뉴스피드
추석연휴 바에 방문하는 고객을 위한 크레프트 칵테일 첫 번째!
하베스트 애플 진저 스프리츠(harvest apple ginger spritz)<사진>halfbakedharvest.com 하베스트 애플 진저 스프리츠로 추석 칵테일을 …
# 추석
# 칵테일
# 사과
# 가을
#
전 세계 알콜 소비량이 이렇게나 증가한다고?
전 세계 알콜 소비량이 이렇게나 증가한다고?세계적으로 권위있는 의학저널 중 하나인 'The Lancet'에 발표된 자료에 따르면, 전 세계적으로 개인들의 알코올 소비율이 급등…
# 음주량
# 알콜 소비량
무알콜 증류주에 디아지오가 왜 관심을 보인걸까?
무알콜 증류주에 디아지오가 왜 관심을 보인걸까?세계 첫번째 무알콜 증류주 회사가 세계적으로 다양한 알콜 증류주 카테고리를 가지고 있는'디아지오'에게 인수합병 됐다. 그 무알콜 증류…
# Seedlip
# 디아지오
# 무알콜칵테일
우리가 잘 알지 못했던 칵테일의 역사
칵테일의 역사 칵테일을 ‘2가지 이상의 스피릿을 알맞게 섞은 음료’ 라고 아주 단순하게 정의 한다면 최초의 칵테일은 언제만들어졌을까? 고대 이집트나 로마에서 불로장생의 약을 만들기…
# 칵테일
# 역사
# Harry’s New York Bar
# Speakeasy
# Daiquiri
# Fitgeraid
# Dean Martin
# Dry Martini
# Hemingway
# Papa Doble
# Double Diquiri
# Havana
# Cinzano
# Absolut
# Rainbow Room
#
세계에서 가장 비싼 커피는 루왁커피가 아니다!
세계에서 가장 비싼 10대커피 2019년 세계에서 가장 비싼 커피는 무엇일까? 그것은 코끼리에 의해 만들어진다. 태국의 블랙 아이보리 커피 컴퍼니(Black Ivory Coffee…
# 블랙 아이보리 커피
# Black Ivory Coffee
# 핀카 엘 인제르토 커피
# Finca El Injerto Coffee
# 하시엔다 라 에스메랄다
# Hacienda La Esmeralda
# 코피 루왁
# Kopi Luwak
# 세인트 헬레나 커피
# Saint Helena Coffee
# 자메이카 블루 마운틴 커피
# Jamaican Blue Mountain Coffee
# 파 젠다 산타 이네스
# Fazenda Santa Ines
# 스타벅스 콰드러지낙터플 프랩
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한국바리스타챔피언십 (Korea Barista Championship, KBC)
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