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전문가 팁
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인기 추석연휴 바에 방문하는 고객을 위한 크레프트 칵테일 첫 번째!

하베스트 애플 진저 스프리츠(harvest apple ginger spritz)<사진>halfbakedharvest.com 하베스트 애플 진저 스프리츠로 추석 칵테일을 …
#추석
#칵테일
#사과
#가을
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인기 전 세계 알콜 소비량이 이렇게나 증가한다고?

전 세계 알콜 소비량이 이렇게나 증가한다고?세계적으로 권위있는 의학저널 중 하나인 'The Lancet'에 발표된 자료에 따르면, 전 세계적으로 개인들의 알코올 소비율이 급등…
#음주량
# 알콜 소비량
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인기 무알콜 증류주에 디아지오가 왜 관심을 보인걸까?

무알콜 증류주에 디아지오가 왜 관심을 보인걸까?세계 첫번째 무알콜 증류주 회사가 세계적으로 다양한 알콜 증류주 카테고리를 가지고 있는'디아지오'에게 인수합병 됐다. 그 무알콜 증류…
#Seedlip
# 디아지오
# 무알콜칵테일
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인기 우리가 잘 알지 못했던 칵테일의 역사

칵테일의 역사 칵테일을 ‘2가지 이상의 스피릿을 알맞게 섞은 음료’ 라고 아주 단순하게 정의 한다면 최초의 칵테일은 언제만들어졌을까? 고대 이집트나 로마에서 불로장생의 약을 만들기…
#칵테일
# 역사
# Harry’s New York Bar
# Speakeasy
# Daiquiri
# Fitgeraid
# Dean Martin
# Dry Martini
# Hemingway
# Papa Doble
# Double Diquiri
# Havana
# Cinzano
# Absolut
# Rainbow Room
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인기 세계에서 가장 비싼 커피는 루왁커피가 아니다!

세계에서 가장 비싼 10대커피 2019년 세계에서 가장 비싼 커피는 무엇일까? 그것은 코끼리에 의해 만들어진다. 태국의 블랙 아이보리 커피 컴퍼니(Black Ivory Coffee…
#블랙 아이보리 커피
# Black Ivory Coffee
# 핀카 엘 인제르토 커피
# Finca El Injerto Coffee
# 하시엔다 라 에스메랄다
# Hacienda La Esmeralda
# 코피 루왁
# Kopi Luwak
# 세인트 헬레나 커피
# Saint Helena Coffee
# 자메이카 블루 마운틴 커피
# Jamaican Blue Mountain Coffee
# 파 젠다 산타 이네스
# Fazenda Santa Ines
# 스타벅스 콰드러지낙터플 프랩
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인기 세계에서 가장 비싼 술은 한 병에 얼마일까?

세계에서 가장 비싼 10대 주류 우리 주변에 누가 실제로 10,000달러짜리 위스키를 사기 위해 아낌 없이 과감하게 현질(게임상 아이템이나 재화등을 부분 유료화 게임의 유료 아이템…
#“M”20-YEAR-OLD PURE POT STILL WHISKEY
#BOWMORE 1957
#CHILLED CHRISTOPHER OSBURN
# D’AMALFI LIMONCELLO SUPREME
# DIAMONDS
# DIVA VODKA
# FEATURED GALWAY DISTILLERY
# GOLD
# HENRI IV DUDOGNON HERITAGE COGNAC GRANDE CHAMPAGNE
# LALIQUE MENDIS COCONUT BRANDY
# NUN’S IS
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인기 수백명의 목숨이 담긴 체르노빌산 보드카

요즘 HBO드라마인 '체르노빌'이라는 드라마가 대중에게 많은 사랑을 받고 있다. 그에 발 맞추어 우크라이나에서 독특한 제품을 하나 곧 출시하려고한다.당신은 원자력 발전소 사고로 …
#체르노빌
# 보드카
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인기 어?..스벅에 콘센트가 없네??..

스타벅스에 콘센트 사라지는 이유 요즘 새로 생기는 스타벅스는 콘센트가 기존 매장 보다 많이 사라지고 있다고 한다. 국내 커피전문점 1위 스타벅스는 1인 고객을 위한 창가 스탠드업 …
#스타벅스
# 콘센트
# 카공족
# 코피스족
# 커피
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인기 진피즈, 논란의 칵테일을 잘만들었던 바텐더 '헨리 라모스' 이야기

진피즈, 논란의 칵테일을 잘만들었던 바텐더 '헨리 라모스' 이야기최근 바 씬에서 논란이 되었던 '그 피즈', '진피즈' 만들기도 까다롭고 매장마다 레시피가 조금 씩 다른 것 …
#라모스
# 진피즈
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인기 위스키 시장에서의 라이 위스키의 포지션

개인적으로 라이 위스키는 스파이시한 맛을 가지고 있어서, 일반 소비자들에게 익숙하지는 않다. 하지만 필자는 그런 독특한 맛을 사랑한다. 최근 영국의 여러 증류소에서 '라이위스키' …
#호밀위스키 라이위스키
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인기 한시간에 100잔 뽑아내는 로봇 바리스타

보통의 바쁜 커피숍을 가면, 사람에게 서비스를 제공하는 '바리스타'는 찾아보기 힘들고 제품을 제공하는 '바리스타'는 많다. 세상이 변함에 따라 인간 바리스타가 제공할 수 있는 영…
#로봇바리스타
# 바리스타
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인기 미국 믹솔리지의 아버지 '제리 토머스'

미국 믹솔리지의 아버지 '제리 토머스'제레마이어 "제리" P. 토머스(Tomas, 1830년 10월 30일 ~ 1885년 12월 15일)는 미국 바텐더로, 뉴욕에서 살롱을 소유하고…
#cocktail
# mixology
# jerry Tomas
# How to Mix Drinks
# A Bon-vivant’s Companion
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인기 1억에 판매되고 있는 평생 무급여 로봇 바텐더 '토니'

로봇에 대한 인식이 사람들에게 빠르게 유입되고 있는 요즘, 이탈리아에서 개발된 로봇바텐더 친구가 고객친화적으로 소비자들에게 새로운 접근을 하고 있다. 이 '토니(toni)'라고 하…
#로봇 바텐더
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인기 영국과 미국자료를 바탕으로 한 바텐더 History Summary.

바텐더 History Summary바텐더(Bartender)바텐더는 바(술집)에서 술이나 청량음료를 제조하여 제공하는 사람으로, 대개는 허가받은 시설이나 바(술집)에서 술이나 음료…
#바킵(barkeep)
# 바맨(barman)
# 바메이드(barmaid)
# 바 쉐프(bar chef)
# 탭스터(tapster)
# 믹솔로지스트(mixologist)
# 알코올 서버(alcohol server)
# 플레어맨 또는 알코올 쉐프(flairman or an alcohol chef)
#제리 토마스(Jerry Thomas)
#해리 존슨(Harry Johnson)
#에이다 콜먼(Ada Coleman)
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인기 'OO테일' 음료업계에서 '꼬리'를 사용한 다양한 음료들

음료에 대한 다양한 정의를 하고 있는 단어들이 만들어지고 있다. 리큐르와 음료를 섞어 '칵테일'이라는 단어가 생긴것 처럼 최근에는 유행처럼 '목테일(mocktail)', '비어…
#칵테일
# 팝테일
# 크롭테일
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